ראש השנה

עוגת לוטוס בחושה מושלמת וקלילה בטעם קרמל עדין. מערבבים הכל בקערה אחת בלי מיקסר ותוך 10 דקות עבודה שולחים לתנור.

קציצות עוף וירוקים ברוטב לימון כמות: כ-30 קציצות   מצרכים: לקציצות: 500 גרם עוף טחון בצל לבן קצוץ גרידת לימון מ2 לימונים שליש צרור כוסברה, שליש צרור פטרוזיליה- קצוצים דק כוס פירורי לחם או פירורי פנקו שמן קנולה כפית בהרט, פלפל שחור, מעט כמון, פפריקה, קראו עוד

מאפינס דבש עם תבלינים, סוכר דמררה ודבש איכותי. רכים רכים עם ריח מטריף. אני אופה כל שנה בחג לגנים של הקטנטנים שלי והילדים והגננות משתגעים עליהם.   ובכלל מתכון מעולה שמתאים לכל השנה ולא רק לחג. מאפינס דבש כמות: תבנית מיני קאפקייקס עם 24 שקעים קראו עוד

וואו וואו כמה שהסלט הזה טעים. אל תדלגו עליו, תכינו אותו לארוחה ותודו לי בלב. סלט עגבניות שרי וצנוברים מצרכים: חצי חבילה עגבניות שרי חתוכות לחצאים 2 שיני שום קצוצות דק דק דק מעט פטרוזיליה או כוסברה קצוצה חופן צנוברים שמן קנולה או שמן זית קראו עוד

ה-אורז הכי טעים בעולם. נקודה. שנים שאני מכינה אותו ומחסלת את כל הסיר שחלילה לא ייזרק. אורז בסמטי עם מלא דברים טובים- חמוציות, צנוברים, צימוקים, שקדים ובצל. עשיר בטעמים וקראנצ’י בפה. אורז חגיגי שמהווה ארוחה של ממש או כתוספת למנה עיקרית לחג ובכלל.

קציצות עוף נהדרות ומלאות בטעמים של לימון ועשבי תיבול ונענע ובצל ירוק ופירורי פנקו ורק דברים טובים. עם קוסקוס מרוקאי שמכינים ב10 דקות עבודה.

חמוצים של בית שמכינים ברגע! סלט חמוצים של בית מצרכים: 1 כרובית מפורקת 1 קולורבי חתוך לרצועות 2 גזר חתוך לרצועות שמן 2 לימונים מלח, פלפל לבן 5 פלפל אנגלי, 3 עלי דפנה אופן הכנה: לשים בקערה את הכרובית, קולורבי וגזר. לתבל במעט שמן, לימון קראו עוד

סלט בורגול משגע עם עשבי תיבול וגרגרי רימון. הסלט שמככב אצלי בשולחן האירוח. סלט עשיר בטעמים וקראנצ’י בזכות הרימונים והסלרי. אפשר להכין את הבורגול אפילו יום לפני ולשמור בקופסא ובכך לקצר זמנים בהכנה.     סלט בורגול עם עשבי תיבול, סלרי וגרגרי רימון מצרכים: לבורגול:1 קראו עוד