ראש השנה

סלט כרוב וגזר במיונז מושלם! קל להכנה, טעים בטירוף ומשדרג כל ארוחה.

עוגיות סנדוויץ’ מבצק פריך משגע עם ריבת תותים אדומה. עוגיות נוסטלגיות טעימות ונמסות בפה

אורז לבן עם פירות יבשים מקורמלים (טנזיה). תוספת מנצחת לארוחה.

עוגיות אלפחורס מופלאות ונמסות בפה עם מילוי ריבת חלב וקוקוס טחון. משגע כמה שהן טעימות. עוגיות סנדוויץ’ ביתיות רכות בטירוף עשויות באופן מושלם

אמאאא על הבטטה קסבייה, איך שמגיע לשוק ארטישוק ירושלמי – ישר אני חוטפת! מתה על הירק הזה, ואם אתם מרוקאיים אז בטוח גדלתם על התבשיל של הבטטה קסבייה. כל מילה נוספת מיותרת.. פשוט מעדן!!!

סלט זעלוק מרוקאי עם חצילים ופלפלים. קל להכנה וטעים בטירוף. סלט מושלם על החלה של שבת ובכלל על פרוסת לחם. תכינו ותתענגו על כל ביס.

מתכון מושלם לפרוסות צלי כתף בתנור עם רוטב פטריות. אני מכינה אותו קבוע בחגים או כשיש אורחים ובא לך לעשות מקסימום רושם בכלום עבודה. מתכון מהיר וקל, בלי סיר לחץ, רק טיגון קצר והופ! לתנור. והבונוס האמיתי הוא הריח שהתבשיל הזה מפיץ בכל הבית… העלתי קראו עוד

תוספת נהדרת וטעימה של אפונה עם שומר ברוטב עדין של שמן זית ולימון. אפשר להגיש לצד מנת בשר ואפשר להוסיף לתבשיל עצמו קציצות או שוקיים ואז מתקבלת ארוחה של ממש. תבשיל עם ריח משגע של שומר (חולה על שומר!) שמכינים בצ’יק.

עוגת דבש קלאסית עם דבש איכותי, תבלינים וציפוי שקדים. רכה, עסיסית ומפיצה ריח מדהים בבית. הכי טעימה ומרשימה לשולחן החג!