סלטים

סלט מטבוחה מרוקאית, חריפה כמו שצריך. עם עגבניות שמתבשלות באיטיות. לאכול את המטבוחה עם חלה ולהתענג. סלט מטבוחה מושלם לארוחת שישי.

סלט חלומי הוא אחד הסלטים האהובים עליי. כמעט בכל פעם שאני יושבת בבית קפה אני מזמינה אותו. השילוב של הירקות הטריים עם הפטריות החמות, האגוזים והגרעינים המוסיפים קראנצ’יות לסלט ולבסוף גבינת החלומי הטעימה בטירוף, זה פשוט שילוב מנצח!

סלט כרוב אדום במיונז קלאסי, קל להכנה וטעים במיוחד!

סלט בורגול עם עשבי תיבול, חמוציות, אגוזי מלך, בצל ירוק וכרוב. סלט עשיר שהוא ארוחה בפני עצמה.

ירקות צלויים בתנור עם שמן זית ותיבול של מלח גס ופלפל גרוס. מנה יפה, טעימה וצבעונית וקלה מאוד להכנה.

סלט כרוב אסיאתי מצרכים: 1 כרוב לבן שומשום קלוי 3 כפות רוטב סויה כפית מלח כפית פלפל שחור שמן קנולה לימון סחוט   אופן הכנה: לחתוך את הכרוב לרבעים ולקצוץ לרצועות דקות ככל האפשר. לשים בקערה. להוסיף שומשום קלוי. לתבל בשמן, לימון, מלח, פלפל ורוטב קראו עוד

סלט חצילים עם בצל ירוק מצרכים: 1 חציל 1 בצל ירוק קצוץ דק 2 שיני שום קצוצות דק כוסברה קצוצה דק שמן זית חצי לימון סחוט מלח פלפל שחור   אופן הכנה: לחורר את החציל בעזרת מזלג. לשים את החציל בתבנית ולהכניס לתנור לטורבו 200 קראו עוד

סלט מלפפונים ושמיר מצרכים: 2 מלפפונים שמיר קצוץ בצל ירוק חתוך (או שליש בצל לבן חתוך לרצועות) חומץ (לא חייב) שמן קנולה לימון סחוט או מיץ לימון מלח, פלפל לבן אופן הכנה: לחתוך את המלפפונים לעיגולים דקים ולשים בקערה. לקצוץ שמיר ובצל ירוק ולהוסיף לקערה. לתבל קראו עוד

סלט גזר בלימון ושום מצרכים: 2 גזרים קלופים 2 שיני שום קצוצות דק * לאוהבי חריף – חצי פלפל ירוק חריף חתוך (לא חייב)* שמן קנולה לימון סחוט מלח, פלפל לבן   אופן הכנה: ליצור עם קולפן מעיין מקלוני גזר דקים ולשים בקערה. לקצוץ שיני קראו עוד

סלט חציל במיונז מצרכים: 2 חצילים 3 כפות מיונז מלח, פלפל שחור 4 שיני שום קצוצות אופן הכנה: לשטוף ולייבש טוב את החצילים. לחורר עם מזלג מכל הכיוונים. לטעם מעושן : לשרוף את החצילים על הגז. לאופציה השפויה יותר (למי שמפחד ללכלך את הגז – קראו עוד