סלטים

סלט כרוב וגזר ברוטב סויה ובוטנים מצרכים: רבע כרוב חתוך לרצועות שערות גזר (באמצעות קולפן) חצי בצל סגול חתוך לרצועות בוטנים קצוצים 2 כפות רוטב סויה שמן קנולה מיץ לימון מלח, פלפל שחור   אופן הכנה: לשים את כל הירקות בקערה. לתבל בשמן, מיץ לימון, קראו עוד

אני מושפעת קשות מהקרדשיאנס. כל הזמן הן אוכלות שם סלט (שהטבחית שלהן הכינה כמובן) עם הציפורניים הארוכות האלה שלהן ואני רואה וישר נעשית רעבה! אז החלטתי שמה שטוב להן – בטח טוב גם בשבילי. רוב השבוע גם ככה אין לי זמן להכין לעצמי צהריים, אז קראו עוד

סלט ירוקים עם ברוקולי ועלי תרד מצרכים: חסה חתוכה ברוקולי חתוך עלי תרד שטופים ללא גבעולים בצל ירוק חתוך מלפפון חתוך פטריות טריות חתוכות שמן קנולה לימון טרי סחוט מלח, פלפל שחור   אופן הכנה: לשים את כל הירקות החתוכים בקערה. לתבל בשמן קנולה, מיץ קראו עוד

הרבה פעמים אני מוצאת את עצמי מתה מרעב בצהריים ואין לי זמן להכין כלום לעצמי, כי חייבת להמשיך לעבוד. אז אני מתארגנת על ארוחה זריזה- קוסקוס שאני מכינה ב10 דקות עבודה, ותוך כדי, עד שהקוסקוס מוכן אני חותכת את הירקות. סלט קוסקוס כארוחת צהריים, מנה קראו עוד

סלט חצילים קלויים מצרכים: 2 חצילים כוסברה קצוצה 10 שיני שום קצוצות גס שמן זית, לימון, מלח, פלפל שחור אופן הכנה: לחורר את החצילים בעזרת מזלג. לשים את החצילים בתבנית חד פעמית ולהכניס לתנור לטורבו 200 מעלות. לשרוף את החציל מכל הצדדים. להוציא מהתנור ולקלף קראו עוד

סלט פלפלים קלויים מצרכים: 5 פלפלים אדומים (אפשר לשלב אדומים/ירוקים/כתומים/צהובים) 7 שיני שום קצוצות גס שמן זית, לימון, מלח, פלפל שחור כוסברה קצוצה   אופן הכנה: לחורר את הפלפלים בעזרת מזלג. לשים בתבנית חד פעמית ולהכניס לתנור לטורבו 200 מעלות (או לשרוף על הגז). ברגע קראו עוד

סלט סלק אדום מרוקאי (ברבה) מצרכים: 2 סלק אדום גדול כוסברה קצוצה שמן, לימון, מלח, פלפל שחור חצי כפית כמון   אופן הכנה: לחתוך את הסלקים לרבעים (עם הקליפה) ולבשל בסיר עם מים רותחים כשעה-שעתיים עד שהסלק רך לגמרי. להוציא בזהירות את הסלקים מהסיר, לשטוף קראו עוד