🐻 Teddy Bear ❇כדורי אבטיח (עיגולים שיצרתי באבטיח עם כף פריזיאן)❇גלגולי גבינה צהובה❇מלפפון, עגבניות שרי ופטריות טריות❇כריך חביתה וגבינה לבנה *השתמשתי בחותכן דובי

פסטה ברוטב רוזה (עגבניות ושמנת) מהיר בקלי קלות. רוטב ורדרד וטעים שהולך נהדר עם פסטה פנה שכל הרוטב נכנס בתוכה. אני מכינה את הפסטה הזו לפחות פעם בשבוע כי זה באמת מתכון כל כך קל להכנה לרוטב הנפלא הזה והילדים שלי מאוד אוהבים אותה.

פסטה ברוטב עגבניות הכי פשוט וטעים של אמא. מבשלים את הפסטה יחד עם הרוטב בסיר אחד,לא צריך לסנן את הפסטה, אלא ככה לזרוק אותה לסיר עם מים רותחים ורוטב העגבניות והכל מתבשל יחד ויוצא מושלם (והכי כיף – פחות כלים!). הילדים שלי מתים על הפסטה הזאת, בטוחה שגם שלכם ישתגעו עליה.

כדורי שוקולד נוטלה עם קוקוס שמככבים אצלנו בבית. הנשנוש האולטימטיבי לצד הקפה של הבוקר.

טורטייה במילוי גבינה מצופה בבלילה כמו של שניצל ואפויה בתנור. מנה מהירה של כמה דקות עבודה. סלט ליד ואתם מסודרים לארוחת הערב.

כשהייתי ילדה אמא שלי היתה מכינה לנו מלא פעמים צ’יפס. לא תמיד היינו מסיימים לאכול הכל, אז יום למחרת היא היתה ממחזרת לנו אותו בארוחת הצהריים לצ’יפס חביתה. היא היתה מכינה את החביתה ממש עבה, כמו פשטידה, ואני הייתי חותכת לי משולש וטורפת..ועוד משולש…וטורפת..זה באמת כל כך טעים ואני חולה על ארוחות משאריות של אוכל שהכנו ונשאר וחראם לזרוק. ובכלל אחלה ארוחת ערב משביעה לכל המשפחה, בלי שופוני ודאווינים. אני שיניתי קצת את הצורה המסורתית של אמא, והכנתי צ’יפס חביתה אישית לכל אחד, בתוך פיתה שרופה על הגז, קצת מיונז פלפל בפנים וסלט קצוץ עם המיץ שלו.

פיצה ביתית משגעת! בצק דק וטעים עם רוטב פיצה מהיר. ארוחת ערב משפחתית בקלי קלות. פיצה ביתית שהילדים יטרפו ואתם המבוגרים לא תפסיקו לאכול.

עוגת השבת המשפחתית שלי. 15 דק’ עבודה נשבעת. עוגת ביסקוויטים הכי הכי טעימה.     עוגת ביסקוויטים משודרגת מצרכים: ל2 שכבות ביסקוויטים: 1 שרוול ביסקוויטים/פתי בר כהים “עלית” (250 גרם) 1 כוס חלב להרטבת הביסקוויטים לקרם גבינה: 1 שמנת מתוקה 38% 1 כוס חלב 1 קראו עוד

נכון, זה לא קוסקוס אמיתי עבודת יד, והמרק בלי עוף, חומוס וכרוב, אבל.. זה הקוסקוס שאני גדלתי עליו בבית של אמא והוא פשוט טעים וקל בטירוף!

פסטה ברוטב שמנת פטריות שאני מכינה לילדים שלי לפחות פעם או פעמיים בשבוע. הכי קלה בעולם בכלום עבודה והילדים אוכלים הכל מהצלחת!

הדגים המושלמים לשבת. כל שישי אני מכינה את המתכון הזה, כי אין על דגים מרוקאיים חריפים בארוחת שישי. ואל תשכחו מי שלא אוהב כוסברה – שלא יכין דגים מרוקאיים!

כדורי בטטה מטוגנים מטורפים! לא תאמינו עד כמה הם טעימים. כדורי פירה בטטה עטופים בפירורי פנקו מטוגנים בשמן רותח, מתכון מנצח שיסגור לכם את הפינה.

מג’דרה מופלאה של אורז בסמטי עם עדשים ירוקות שסוד הטעם שלה טמון בתבלינים של הכמון ובהרט. מומלץ להגיש עם טחינה וסלט קצוץ

שבת בצהריים זה סחינה. חמין מרוקאי עם עוף, ביצים חומות, חיטה ואורז בשקיות קוקי, תפוחי אדמה ברוטב סילאן וכמון שמתבשלים באיטיות לילה על הפלטה.