יום כיפור

אין כמו עוגיות פריכות וטעימות עם כוס תה חם בחורף (לפי התחזית צפוי סופ”ש סוער). פשטות במיטבה. לפעמים לא צריך יותר מזה.

מתכון בסיסי לאפונה ירוקה ברוטב צהוב. תוספת קלה ופשוטה להכנה.

ירקות צלויים בתנור עם שמן זית ותיבול של מלח גס ופלפל גרוס. מנה יפה, טעימה וצבעונית וקלה מאוד להכנה.

  עוגיות שוקולד צ’יפס כמות: 30-50 עוגיות (תלוי בגודל הכדורים)   מצרכים: 3 כוסות קמח תופח חצי כוס סוכר לבן חצי כוס סוכר דמררה קלאסי (חום בהיר) כפית תמצית וניל 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1/3 כפית מלח 2 ביצים גודל L שוקולד צ’יפס קראו עוד

עוגיות חמאה מבצק פריך טעים ונימוח עם תוספת של סוכר חום מעל. קלות להכנה ונחטפות בשנייה! עוגיות מושלמות שכיף לטבול בקפה של הבוקר

לא תמיד יש כח או זמן להכין עוגה או קינוח מושקע,ובא לכם רק משהו קטן ו..מתוק. קינוח מהיר וטעים במיוחד שיסגור לכם את הפינה וכל זה ב10 דקות עבודה.

פסטה ברוטב עגבניות הכי פשוט וטעים של אמא. מבשלים את הפסטה יחד עם הרוטב בסיר אחד,לא צריך לסנן את הפסטה, אלא ככה לזרוק אותה לסיר עם מים רותחים ורוטב העגבניות והכל מתבשל יחד ויוצא מושלם (והכי כיף – פחות כלים!). הילדים שלי מתים על הפסטה הזאת, בטוחה שגם שלכם ישתגעו עליה.

ארוחת פתיתים עם בשר בקר טחון שהילדים ישתגעו עליה! (וגם המבוגרים). מנה קלה, מהירה להכנה ומאוד משביעה. אתם יכולים להשתמש במתכון באיזה סוגי פתיתים שבא לכם, ואפשר גם להוסיף רסק עגבניות לבשר הטחון לקבלת הטעם הבולונזי (במידה והארוחה מיועדת לילדים). אני לא הוספתי כאן מכיוון שכל הארוחה היתה מיועדת… לי!!! ושלא תטעו – חיסלתי את כלללל הסיר לבד! (ועל הדרך סגר לי פינה של ארוחת צהריים ליומיים)

מיני תפוחי אדמה אפויים זאת תוספת שאני מאוד אוהבת כי אין בה עבודה בכלל (וגם לא כלים). רק לשטוף טוב את תפוחי האדמה ולתבל ויאללה לתנור. לאוהבי הזעתר- המלצה שלי: גדלו עציץ בבית של עלי זעתר וכך יהיה לכם תמיד זעתר לשימוש ולא תצטרכו לרוץ לקנות. לא אוהבים זעתר? השמיטו מהמתכון ועדיין יצא להיט. התוצאה- תפוחי אדמה של מדורה טעימים טעימים.

תפוחי אדמה אפויים טעימים במיוחד בזכות תוספת של אבקת מרק בצל.