מיני תפוחי אדמה אפויים זאת תוספת שאני מאוד אוהבת כי אין בה עבודה בכלל (וגם לא כלים).

רק לשטוף טוב את תפוחי האדמה ולתבל ויאללה לתנור.

לאוהבי הזעתר – המלצה שלי: גדלו עציץ בבית של עלי זעתר וכך יהיה לכם תמיד זעתר לשימוש ולא תצטרכו לרוץ לקנות.

לא אוהבים זעתר? השמיטו מהמתכון ועדיין יצא להיט.

התוצאה – תפוחי אדמה של מדורה טעימים טעימים.

מיני תפוחי אדמה אפויים עם עלי זעתר

מצרכים:

15 מיני תפוחי אדמה (תפוחי אדמה אדומים קטנים שלמים) שטופים היטב

עלי זעתר (לא חייב)

שמן זית

פלפל שחור גרוס

פפריקה

מלח גס

חצי כוס מים רותחים

אופן הכנה:

לשטוף היטב את תפוחי האדמה ולשים בתבנית (לא לקלף).

להוסיף שמן זית, פלפל, מלח ופפריקה ולערבב היטב.

להוסיף עלי זעתר (לא חייב).

לשפוך חצי כוס מים רותחים בצדדים של התבנית.

לכסות בנייר כסף ולהכניס לתנור ל200 מעלות טורבו למשך שעה או פחות עד שתפוחי האדמה רכים (לנעוץ מזלג לבדוק).

להסיר את נייר הכסף, להנמיך תנור ל180 מעלות ולהמשיך לאפות עוד 20 דקות בערך עד שתפוחי האדמה שחומים יפה.