גליליות וופל ממולאות בקרם וניל ושוקולד מריר

לא תמיד יש כח או זמן להכין עוגה או קינוח מושקע,

קופסא (18 יח’) גלילית וופל למילוי “מיימונס”

1 שמנת מתוקה 38%

3 כפיות אבקת סוכר

כפית תמצית וניל

100 גרם שוקולד מריר

מעט שמן קנולה

בקערת מיקסר עם בלון הקצפה לשים שמנת מתוקה, אבקת סוכר ותמצית וניל ולהקציף מס’ דקות עד לקבלת קצפת יציבה.

להעביר את הקרם לשק זילוף.

להשאיר את הגליליות וופל בתוך הקופסא – ולמלא כל גלילית בקרם בעזרת השק זילוף.

להכניס את הקופסא עם הגליליות למקפיא למשך שעתיים ויותר (אפשר אפילו להכין יום לפני) עד שהקרם קפוא.

לשים בקערה שוקולד מריר ולחמם במיקרוגל עד שהשוקולד נמס. לערבב לתוכו מעט שמן קנולה ולערבב היטב בעזרת מטרפה עד שהשוקולד חלק ללא גושים.

לטבול כל גלילית בשוקולד משני הצדדים (ל”סגירת” הגלילית).

לשמור במקפיא.

*לגרסת פרווה – החליפו את השמנת המתוקה החלבית לשמנת צמחית.