את המנה הזו אני מכינה באופן קבוע, גם כי היא מה זה קלה להכנה, אבל באמת, וגם כי תמיד יש לי את המצרכים הבסיסיים של חזה עוף, רוטב טריאקי ושומשום. אני אוהבת לשדך לה אורז לבן ואז אני סוגרת פינה לארוחת ערב (ובעלי והילדים מזה מתלהבים “אויש איזה טעים איך השקעת” והכי לא השקעתי כאילו!) בקיצור, חבל על הדיבורים, כבר יכולנו לסיים להכין את המנה, אז יאללה..
עוגיות שוקולד צ’יפס כמות: 30-50 עוגיות (תלוי בגודל הכדורים) מצרכים: 3 כוסות קמח תופח חצי כוס סוכר לבן חצי כוס סוכר דמררה קלאסי (חום בהיר) כפית תמצית וניל 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1/3 כפית מלח 2 ביצים גודל L שוקולד צ’יפס קראו עוד
סוף סוף אני מפנה זמן ויושבת לכתוב פוסט מסודר על היומולדת פיראטים לאורי שלי. קודם כל אני חייבת להתוודות שזאת היתה משימה סופר קשה לערוך יומולדת לבן שלי בסוף אוגוסט כשהוא ואח שלו הקטן משגעים אותי כל היום.. אז נכון שהשקעתי, אבל לא כמו בדרך קראו עוד
אני 100% אמא. מפסידה עבודה בשבילם. משתגעת כשהם מחרפנים אותי. אוהבת הכי חזק שאני יכולה. כשהגננת סיפרה לי שכל בוקר היא מצלמת את קופסאת האוכל של הבן שלי התמלאתי גאווה. הרשתי לעצמי לסמן לי ✔ קטן. דמיוני. אני מקפידה לשים לבנים שלי אוכל בריא, צבעוני קראו עוד
עוגיות חמאה מבצק פריך טעים ונימוח עם תוספת של סוכר חום מעל. קלות להכנה ונחטפות בשנייה! עוגיות מושלמות שכיף לטבול בקפה של הבוקר
פסטה ברוטב רוזה (עגבניות ושמנת) מהיר בקלי קלות. רוטב ורדרד וטעים שהולך נהדר עם פסטה פנה שכל הרוטב נכנס בתוכה. אני מכינה את הפסטה הזו לפחות פעם בשבוע כי זה באמת מתכון כל כך קל להכנה לרוטב הנפלא הזה והילדים שלי מאוד אוהבים אותה.
לא תמיד יש כח או זמן להכין עוגה או קינוח מושקע,ובא לכם רק משהו קטן ו..מתוק. קינוח מהיר וטעים במיוחד שיסגור לכם את הפינה וכל זה ב10 דקות עבודה.
פסטה ברוטב עגבניות הכי פשוט וטעים של אמא. מבשלים את הפסטה יחד עם הרוטב בסיר אחד,לא צריך לסנן את הפסטה, אלא ככה לזרוק אותה לסיר עם מים רותחים ורוטב העגבניות והכל מתבשל יחד ויוצא מושלם (והכי כיף – פחות כלים!). הילדים שלי מתים על הפסטה הזאת, בטוחה שגם שלכם ישתגעו עליה.
ארוחת פתיתים עם בשר בקר טחון שהילדים ישתגעו עליה! (וגם המבוגרים). מנה קלה, מהירה להכנה ומאוד משביעה. אתם יכולים להשתמש במתכון באיזה סוגי פתיתים שבא לכם, ואפשר גם להוסיף רסק עגבניות לבשר הטחון לקבלת הטעם הבולונזי (במידה והארוחה מיועדת לילדים). אני לא הוספתי כאן מכיוון שכל הארוחה היתה מיועדת… לי!!! ושלא תטעו – חיסלתי את כלללל הסיר לבד! (ועל הדרך סגר לי פינה של ארוחת צהריים ליומיים)
כדורי שוקולד נוטלה עם קוקוס שמככבים אצלנו בבית. הנשנוש האולטימטיבי לצד הקפה של הבוקר.
טורטייה במילוי גבינה מצופה בבלילה כמו של שניצל ואפויה בתנור. מנה מהירה של כמה דקות עבודה. סלט ליד ואתם מסודרים לארוחת הערב.
כשהייתי ילדה אמא שלי היתה מכינה לנו מלא פעמים צ’יפס. לא תמיד היינו מסיימים לאכול הכל, אז יום למחרת היא היתה ממחזרת לנו אותו בארוחת הצהריים לצ’יפס חביתה. היא היתה מכינה את החביתה ממש עבה, כמו פשטידה, ואני הייתי חותכת לי משולש וטורפת..ועוד משולש…וטורפת..זה באמת כל כך טעים ואני חולה על ארוחות משאריות של אוכל שהכנו ונשאר וחראם לזרוק. ובכלל אחלה ארוחת ערב משביעה לכל המשפחה, בלי שופוני ודאווינים. אני שיניתי קצת את הצורה המסורתית של אמא, והכנתי צ’יפס חביתה אישית לכל אחד, בתוך פיתה שרופה על הגז, קצת מיונז פלפל בפנים וסלט קצוץ עם המיץ שלו.
פיצה ביתית משגעת! בצק דק וטעים עם רוטב פיצה מהיר. ארוחת ערב משפחתית בקלי קלות. פיצה ביתית שהילדים יטרפו ואתם המבוגרים לא תפסיקו לאכול.
עוגת השבת המשפחתית שלי. 15 דק’ עבודה נשבעת. עוגת ביסקוויטים הכי הכי טעימה. עוגת ביסקוויטים משודרגת מצרכים: ל2 שכבות ביסקוויטים: 1 שרוול ביסקוויטים/פתי בר כהים “עלית” (250 גרם) 1 כוס חלב להרטבת הביסקוויטים לקרם גבינה: 1 שמנת מתוקה 38% 1 כוס חלב 1 קראו עוד
