פסטה רוזה

פסטה רוזה

פסטה ברוטב רוזה (עגבניות ושמנת) מהיר בקלי קלות. רוטב ורדרד וטעים שהולך נהדר עם פסטה פנה שכל הרוטב נכנס בתוכה. אני מכינה את הפסטה הזו לפחות פעם בשבוע כי זה באמת מתכון כל כך קל להכנה לרוטב הנפלא הזה והילדים שלי מאוד אוהבים אותה.

פסטה בסיר אחד

פסטה בסיר אחד

פסטה ברוטב עגבניות הכי פשוט וטעים של אמא. מבשלים את הפסטה יחד עם הרוטב בסיר אחד,לא צריך לסנן את הפסטה, אלא ככה לזרוק אותה לסיר עם מים רותחים ורוטב העגבניות והכל מתבשל יחד ויוצא מושלם (והכי כיף – פחות כלים!). הילדים שלי מתים על הפסטה הזאת, בטוחה שגם שלכם ישתגעו עליה.

בולונז פתיתים

בולונז פתיתים

ארוחת פתיתים עם בשר בקר טחון שהילדים ישתגעו עליה! (וגם המבוגרים). מנה קלה, מהירה להכנה ומאוד משביעה. אתם יכולים להשתמש במתכון באיזה סוגי פתיתים שבא לכם, ואפשר גם להוסיף רסק עגבניות לבשר הטחון לקבלת הטעם הבולונזי (במידה והארוחה מיועדת לילדים). אני לא הוספתי כאן מכיוון שכל הארוחה היתה מיועדת… לי!!! ושלא תטעו – חיסלתי את כלללל הסיר לבד! (ועל הדרך סגר לי פינה של ארוחת צהריים ליומיים)

קציצות עוף וירוקים ברוטב לימון

קציצות עוף וירוקים ברוטב לימון

קציצות עוף וירוקים ברוטב לימון כמות: כ-30 קציצות   מצרכים: לקציצות: 500 גרם עוף טחון בצל לבן קצוץ גרידת לימון מ2 לימונים שליש צרור כוסברה, שליש צרור פטרוזיליה- קצוצים דק כוס פירורי לחם או פירורי פנקו שמן קנולה כפית בהרט, פלפל שחור, מעט כמון, פפריקה, קראו עוד

שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ושומשום

שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ושומשום

מתכון מהיר, קליל וטעים לתוספת של שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ושומשום.

תפוחי אדמה אפויים עם אבקת מרק בצל

תפוחי אדמה אפויים עם אבקת מרק בצל

תפוחי אדמה אפויים טעימים במיוחד בזכות תוספת של אבקת מרק בצל.

אורז בסמטי חגיגי עם צימוקים ושקדים

אורז בסמטי חגיגי עם צימוקים ושקדים

ה-אורז הכי טעים בעולם. נקודה. שנים שאני מכינה אותו ומחסלת את כל הסיר שחלילה לא ייזרק. אורז בסמטי עם מלא דברים טובים- חמוציות, צנוברים, צימוקים, שקדים ובצל. עשיר בטעמים וקראנצ’י בפה. אורז חגיגי שמהווה ארוחה של ממש או כתוספת למנה עיקרית לחג ובכלל.

שניצל עם פירה

שניצל עם פירה

מי לא גדל על שניצל עם פירה. הילדים מתים על שניצל, אני על פירה וביחד זה פשוט שילוב מושלם. מתכון קל ומהיר לארוחה הכי ישראלית שיש.

כרובית שלמה אפויה בתנור

כרובית שלמה אפויה בתנור

אמא שלי מכינה שופלור, משקיעה, מבשלת שעתיים עד שמתרכך. ואני? עצלנית. עושה לכרובית מסאז’ טוב ושולחת אותה לתנור. קלי קלותה. טחינה ליד ואתם מסודרים.

פסטה ברוטב עגבניות, בזיליקום ופרמזן

פסטה ברוטב עגבניות, בזיליקום ופרמזן

פסטה ברוטב עגבניות טעיםםם, עם עלי בזיליקום טרי ומלא פרמזן (טעים גם בלי). סלט ירוק ליד ויש לכם אחלה ארוחה שבעולם!

בורקס בשר בצ’יק צ’אק

בורקס בשר בצ’יק צ’אק

טוב, אי אפשר להתקיים רק מעוגות כל היום,אז לצהריים הכנתי בורקס בשר (ענק!). כזה שמכינים צ’יק צ’אק, מבצק עלים קנוי (אבל אל תגלו). חם מהתנור. מלא מלא טחינה מלמעלה. למי לא בא אחד כזה?!

מינוט סטייק עם אטריות אורז וג’וליאנים של גזר ברוטב סויה-טריאקי

מינוט סטייק עם אטריות אורז וג’וליאנים של גזר ברוטב סויה-טריאקי

תקשיבו טוב- מנה ח ל ו ם !!!בלי קשקושים, פשוט עופו להכין.

קוסקוס עם מרק ירקות

קוסקוס עם מרק ירקות

נכון, זה לא קוסקוס אמיתי עבודת יד, והמרק בלי עוף, חומוס וכרוב, אבל.. זה הקוסקוס שאני גדלתי עליו בבית של אמא והוא פשוט טעים וקל בטירוף!

פסטה שמנת שילדים אוהבים

פסטה שמנת שילדים אוהבים

פסטה ברוטב שמנת פטריות שאני מכינה לילדים שלי לפחות פעם או פעמיים בשבוע. הכי קלה בעולם בכלום עבודה והילדים אוכלים הכל מהצלחת!

קוסקוס עם קציצות עוף ועשבי תיבול ברוטב לימוני משגע

קוסקוס עם קציצות עוף ועשבי תיבול ברוטב לימוני משגע

קציצות עוף נהדרות ומלאות בטעמים של לימון ועשבי תיבול ונענע ובצל ירוק ופירורי פנקו ורק דברים טובים. עם קוסקוס מרוקאי שמכינים ב10 דקות עבודה.