פסטלים מרוקאיים

פסטלים מרוקאיים

תקראו להן איך שבא לכם- פסטלים, קציצות, לביבות תפוחי אדמה, מה שבטוח לא תפסיקו לנשנש אותן!

פסטה ברוטב שמנת פטריות

פסטה ברוטב שמנת פטריות

הפסטה הכי טעימה אבר! פסטה פפיון ברוטב שמנת פטריות. מתכון קל להכנה שלא תפסיקו לאכול.

כתבה במגזין “לאשה” עם מתכונים בנושא אורז וקוסקוס

כתבה במגזין “לאשה” עם מתכונים בנושא אורז וקוסקוס

כל המתכונים שהופיעו בכתבה במגזין “לאשה” בנושא אורז וקוסקוס!

קציצות בשר ואורז

קציצות בשר ואורז

קציצות בשר טחון ברוטב אדום עם אורז בסמטי לבן. הכי פשוט וקלאסי. מנה שילדים ומבוגרים ישתגעו עליה ויטרפו את הצלחת, באחריות.

אורז עם טנזיה

אורז עם טנזיה

אורז לבן עם פירות יבשים מקורמלים (טנזיה). תוספת מנצחת לארוחה.

כנפיים בתנור ברוטב טריאקי

כנפיים בתנור ברוטב טריאקי

כנפיים בתנור ברוטב טריאקי טעימות בטירוף בתבנית אחת ובכמה דקות עבודה. מתכון מושלם לכנפיים בתנור שלא תפסיקו ללקק את האצבעות!

סטייק פרגית ברוטב טריאקי

סטייק פרגית ברוטב טריאקי

סטייק פרגית ברוטב טריאקי מצרכים: 6 סטייק פרגית בצל לבן חתוך לרבעים 2 כפות שמן קנולה או זית כף פפריקה אדומה מתוקה כפית פלפל שחור גרוס כף שטוחה מלח כוס רוטב טריאקי חצי כוס מים רותחים   אופן הכנה: לערבב בקערה שמן, רוטב טריאקי, פפריקה, קראו עוד

לזניה בשרית

לזניה בשרית

לזניה בשרית מעולה וטעימה במיוחד. שכבות של דפי לזניה עם בשר בקר טחון, רוטב עגבניות ומעט עשבי תיבול. מנה מושלמת לארוחה משפחתית שלא תוכלו להפסיק לאכול!

פריטטה תפוחי אדמה

פריטטה תפוחי אדמה

פריטטה של ביצים עם תפוחי אדמה ובצל סגול. מעיין חביתה משודרגת לארוחת הערב. מנה כייפית וטעימה רוצו להכין!

רצועות חזה עוף בטריאקי ושומשום

רצועות חזה עוף בטריאקי ושומשום

את המנה הזו אני מכינה באופן קבוע, גם כי היא מה זה קלה להכנה, אבל באמת, וגם כי תמיד יש לי את המצרכים הבסיסיים של חזה עוף, רוטב טריאקי ושומשום. אני אוהבת לשדך לה אורז לבן ואז אני סוגרת פינה לארוחת ערב (ובעלי והילדים מזה מתלהבים “אויש איזה טעים איך השקעת” והכי לא השקעתי כאילו!) בקיצור, חבל על הדיבורים, כבר יכולנו לסיים להכין את המנה, אז יאללה..

אפונה ירוקה

אפונה ירוקה

מתכון בסיסי לאפונה ירוקה ברוטב צהוב. תוספת קלה ופשוטה להכנה.

אנטיפסטי בתנור

אנטיפסטי בתנור

ירקות צלויים בתנור עם שמן זית ותיבול של מלח גס ופלפל גרוס. מנה יפה, טעימה וצבעונית וקלה מאוד להכנה.

ארטישוק ירושלמי (בטטה קסבייה)

ארטישוק ירושלמי (בטטה קסבייה)

אמאאא על הבטטה קסבייה, איך שמגיע לשוק ארטישוק ירושלמי – ישר אני חוטפת! מתה על הירק הזה, ואם אתם מרוקאיים אז בטוח גדלתם על התבשיל של הבטטה קסבייה. כל מילה נוספת מיותרת.. פשוט מעדן!!!

פרוסות צלי בקר בתנור עם רוטב פטריות: המדריך המלא

פרוסות צלי בקר בתנור עם רוטב פטריות: המדריך המלא

מתכון מושלם לפרוסות צלי כתף בתנור עם רוטב פטריות. אני מכינה אותו קבוע בחגים או כשיש אורחים ובא לך לעשות מקסימום רושם בכלום עבודה. מתכון מהיר וקל, בלי סיר לחץ, רק טיגון קצר והופ! לתנור. והבונוס האמיתי הוא הריח שהתבשיל הזה מפיץ בכל הבית… העלתי קראו עוד

תבשיל אפונה ושומר

תבשיל אפונה ושומר

תוספת נהדרת וטעימה של אפונה עם שומר ברוטב עדין של שמן זית ולימון. אפשר להגיש לצד מנת בשר ואפשר להוסיף לתבשיל עצמו קציצות או שוקיים ואז מתקבלת ארוחה של ממש. תבשיל עם ריח משגע של שומר (חולה על שומר!) שמכינים בצ’יק.