פסטלים מרוקאיים
תקראו להן איך שבא לכם- פסטלים, קציצות, לביבות תפוחי אדמה, מה שבטוח לא תפסיקו לנשנש אותן!
תקראו להן איך שבא לכם- פסטלים, קציצות, לביבות תפוחי אדמה, מה שבטוח לא תפסיקו לנשנש אותן!
הפסטה הכי טעימה אבר! פסטה פפיון ברוטב שמנת פטריות. מתכון קל להכנה שלא תפסיקו לאכול.
כל המתכונים שהופיעו בכתבה במגזין “לאשה” בנושא אורז וקוסקוס!
קציצות בשר טחון ברוטב אדום עם אורז בסמטי לבן. הכי פשוט וקלאסי. מנה שילדים ומבוגרים ישתגעו עליה ויטרפו את הצלחת, באחריות.
כנפיים בתנור ברוטב טריאקי טעימות בטירוף בתבנית אחת ובכמה דקות עבודה. מתכון מושלם לכנפיים בתנור שלא תפסיקו ללקק את האצבעות!
סטייק פרגית ברוטב טריאקי מצרכים: 6 סטייק פרגית בצל לבן חתוך לרבעים 2 כפות שמן קנולה או זית כף פפריקה אדומה מתוקה כפית פלפל שחור גרוס כף שטוחה מלח כוס רוטב טריאקי חצי כוס מים רותחים אופן הכנה: לערבב בקערה שמן, רוטב טריאקי, פפריקה, קראו עוד
לזניה בשרית מעולה וטעימה במיוחד. שכבות של דפי לזניה עם בשר בקר טחון, רוטב עגבניות ומעט עשבי תיבול. מנה מושלמת לארוחה משפחתית שלא תוכלו להפסיק לאכול!
פריטטה של ביצים עם תפוחי אדמה ובצל סגול. מעיין חביתה משודרגת לארוחת הערב. מנה כייפית וטעימה רוצו להכין!
את המנה הזו אני מכינה באופן קבוע, גם כי היא מה זה קלה להכנה, אבל באמת, וגם כי תמיד יש לי את המצרכים הבסיסיים של חזה עוף, רוטב טריאקי ושומשום. אני אוהבת לשדך לה אורז לבן ואז אני סוגרת פינה לארוחת ערב (ובעלי והילדים מזה מתלהבים “אויש איזה טעים איך השקעת” והכי לא השקעתי כאילו!) בקיצור, חבל על הדיבורים, כבר יכולנו לסיים להכין את המנה, אז יאללה..
ירקות צלויים בתנור עם שמן זית ותיבול של מלח גס ופלפל גרוס. מנה יפה, טעימה וצבעונית וקלה מאוד להכנה.
אמאאא על הבטטה קסבייה, איך שמגיע לשוק ארטישוק ירושלמי – ישר אני חוטפת! מתה על הירק הזה, ואם אתם מרוקאיים אז בטוח גדלתם על התבשיל של הבטטה קסבייה. כל מילה נוספת מיותרת.. פשוט מעדן!!!
מתכון מושלם לפרוסות צלי כתף בתנור עם רוטב פטריות. אני מכינה אותו קבוע בחגים או כשיש אורחים ובא לך לעשות מקסימום רושם בכלום עבודה. מתכון מהיר וקל, בלי סיר לחץ, רק טיגון קצר והופ! לתנור. והבונוס האמיתי הוא הריח שהתבשיל הזה מפיץ בכל הבית… העלתי קראו עוד
תוספת נהדרת וטעימה של אפונה עם שומר ברוטב עדין של שמן זית ולימון. אפשר להגיש לצד מנת בשר ואפשר להוסיף לתבשיל עצמו קציצות או שוקיים ואז מתקבלת ארוחה של ממש. תבשיל עם ריח משגע של שומר (חולה על שומר!) שמכינים בצ’יק.