צמחוני

פשטידת פסטה ללא גלוטן, עם בצל סגול ופטריות מטוגנות, ברוטב של שמנת ועגבניות וגבינה צהובה מוקרמת מעל.

ארוחת צהריים צמחונית שמכינים בצ’יק: מתכון קל להכנה של מוקפץ ירקות- פטריות, שעועית עדינה, בצל ירוק וגזר עם אטריות אורז

בואו נודה על האמת, שבועות הוא החג הכי… משמין! לכן במאפים אני מקפידה להשתמש בירקות טריים וגבינות רזות, בעדיפות ל-5 אחוזי שומן. אז הכנתי את הגרסה הלבנה והרזה של טארט עגבניות השרי הקבוע שלי, שאני אופה מזה שנים (כל מי שביקש בעבר את המתכון – זה בשבילכם). ושלא תטעו, דיאטטי זה לא (בכל זאת בצקים וזה), אבלל טעים בטירוף, זה כן.

מג’דרה קונכיות פתיתים משגעת במינימום עבודה. מתכון קל להכנה לתוספת טעימה לארוחה של קונכיות פתיתים עם עדשים ירוקות ובצל מטוגן.

תוספת נפלאה של שעועית ירוקה מוקפצת ברוטב סויה ושומשום בכמה דקות עבודה. מתכון מומלץ וקל להכנה לתוספת מושלמת של ירק לארוחה!

תבשיל אפונה וגזר טעים וקל להכנה. אפונה וגזר הם ירקות צבעוניים שמשתלבים נהדר יחדיו בטעם ומהווים תוספת בריאה ומזינה של ירק לארוחה.