קציצות בשר טחון ברוטב אדום עם אורז בסמטי לבן. הכי פשוט וקלאסי. מנה שילדים ומבוגרים ישתגעו עליה ויטרפו את הצלחת, באחריות.

אורז מתוק עם חלב. המאכל הכי נוסטלגי שיש בכל בית מרוקאי שאני מכירה. בין תבשיל לבין קינוח.אני אוהבת להכין למשפחה שלי לארוחת הערב. חם, משביע וטעים בטירוף!

מינוט סטייק מוקפץ עם ירקות של ברוקולי טרי, בצל ירוק, פטריות, גזר וכרוב ברוטב טריאקי. הגישו קערה מושלמת של תחתית אורז לבן ומעל מוקפץ של מינוט סטייק עם ירקות.

מג’דרה מופלאה של אורז בסמטי עם עדשים ירוקות שסוד הטעם שלה טמון בתבלינים של הכמון ובהרט. מומלץ להגיש עם טחינה וסלט קצוץ

שבת בצהריים זה סחינה. חמין מרוקאי עם עוף, ביצים חומות, חיטה ואורז בשקיות קוקי, תפוחי אדמה ברוטב סילאן וכמון שמתבשלים באיטיות לילה על הפלטה.

אורז לבן אחד אחד מושלם. התוספת המושלמת לארוחה

תבשיל פרגיות עם אורז צהוב מלא בטעמים שהכי כיף לאכול עם כף ישר מהסיר!

שמיכות ירוקות מעלי כרוב ערבי ממולאים באורז בסמטי וירקות ברוטב אדום. זאת מנה שאני אוהבת במיוחד בגלל שהיא צמחונית ומורכבת רק מאורז וירקות. ממולאים- צעד אחר צעד + טריקים לריכוך העלים.