סלט חצילים קלויים מצרכים: 2 חצילים כוסברה קצוצה 10 שיני שום קצוצות גס שמן זית, לימון, מלח, פלפל שחור אופן הכנה: לחורר את החצילים בעזרת מזלג. לשים את החצילים בתבנית חד פעמית ולהכניס לתנור לטורבו 200 מעלות. לשרוף את החציל מכל הצדדים. להוציא מהתנור ולקלף קראו עוד

סלט פלפלים קלויים מצרכים: 5 פלפלים אדומים (אפשר לשלב אדומים/ירוקים/כתומים/צהובים) 7 שיני שום קצוצות גס שמן זית, לימון, מלח, פלפל שחור כוסברה קצוצה   אופן הכנה: לחורר את הפלפלים בעזרת מזלג. לשים בתבנית חד פעמית ולהכניס לתנור לטורבו 200 מעלות (או לשרוף על הגז). ברגע קראו עוד

סלט סלק אדום מרוקאי (ברבה) מצרכים: 2 סלק אדום גדול כוסברה קצוצה שמן, לימון, מלח, פלפל שחור חצי כפית כמון   אופן הכנה: לחתוך את הסלקים לרבעים (עם הקליפה) ולבשל בסיר עם מים רותחים כשעה-שעתיים עד שהסלק רך לגמרי. להוציא בזהירות את הסלקים מהסיר, לשטוף קראו עוד

תבשיל פרגיות עם אורז צהוב מלא בטעמים שהכי כיף לאכול עם כף ישר מהסיר!