עוף עם תפוחי אדמה ובטטה בתנור
המתכון הקבוע שלי לעוף עם תפוחי אדמה לארוחת שישי.
אין לכם בטטות? תכינו בלי.
אין לכם טריאקי? שימו סילאן (ואפשר גם בלי בכלל).
זה מתכון שתמיד תמיד יוצא מוצלח!
לפני
אחרי
עוף עם תפוחי אדמה ובטטה בתנור
מצרכים:
8 שוקי עוף שטופים היטב
15 תפוחי אדמה קטנים עם קליפה וחתוכים לחצאים
3 בטטות קלופות וחתוכות לריבועים
בצל לבן חתוך לרצועות
שמן
פפריקה, פלפל שחור, מלח
4 כפות רוטב טריאקי
חצי כוס מים רותחים
אופן הכנה:
בתבנית חד פעמית ענקית לשים 8 שוקי עוף, 15 תפוחי אדמה קטנים עם קליפה וחתוכים לחצאים, 3 בטטות קלופות וחתוכות לרבעים, ובצל אחד חתוך לרצועות.
לתבל במעט שמן, פפריקה, פלפל שחור, מלח ו4 כפות טריאקי ולערבב.
לשפוך חצי כוס מים רותחים בצדדים של התבנית ולכסות בנייר כסף.
להכניס לתנור שחומם מראש לטורבו 200 מעלות למשך לשעה עד שעה וחצי עד שהתפוחי אדמה רכים ואחר כך להסיר את הנייר כסף ולהוריד ל180 מעלות לעוד 20 דקות בערך עד שהעוף משחים והתפוחי אדמה והבטטות קריספיים.