מתכונים קודמים

עוגת תפוזים לפסח

עוגת תפוזים לפסח

עוגת תפוזים ואגוזים כשרה לפסח. קלה להכנה, ערבוב של כמה דקות ולתנור. לא להיבהל העוגה יורדת קצת מהנפח לאחר סיום האפייה. היא דחוסה וטעימה בדומה לעוגת בסבוסה רכה.

עוגת בראוניז לפסח

עוגת בראוניז לפסח

עוגת בראוניז כשרה לפסח טעימה בול כמו עוגה רגילה נשבעת! העוגה נשמרת היטב סגורה בטמפ’ החדר וטעמה השוקולדי הולך ומשתבח עם הימים.

לחמניות לפסח

לחמניות לפסח

לחמניות לפסח טעימות, יפות יפות והכי חשוב קלות להכנה! ללא מיקסר, רבע שעה והופ הלחמניות נכנסות לתנור. המרקם של הלחמניות דומה לפחזניות אווריריות מלוחות טעימות מאוד. תכינו ותהנו כל החג.

מרק פול ירוק

מרק פול ירוק

מרק פול ירוק טרי עשיר במיוחד לחג הפסח. זאת המנה הראשונה המושלמת מהמטבח המרוקאי בליל הסדר. הכי כיף בפסח לקנות כמות גדולה של פול ירוק טרי, לקלף ולהקפיא למשך כל השנה. מתכון נפלא, קל להכנה שכל המשפחה תאהב.

אוזני המן במילוי תמרים ואגוזים ארומטי

אוזני המן במילוי תמרים ואגוזים ארומטי

אוזני המן מבצק פריך שנמס בפה עם מילוי תמרים ואגוזים בניחוח מטריף של קינמון וציפורן.

אוזני המן

אוזני המן

אוזני המן קלאסיות מבצק פריך מדהים! בחרו איזה מילוי שבא לכם- שוקולד/תמרים/פרג ותתענגו על כל ביס (נראה אתכם עומדים בפיתוי כשהן יוצאות חמות מהתנור).

סלט בורגול עשיר

סלט בורגול עשיר

סלט בורגול עם עשבי תיבול, חמוציות, אגוזי מלך, בצל ירוק וכרוב. סלט עשיר שהוא ארוחה בפני עצמה.

פסטה ברוטב שמנת פטריות

פסטה ברוטב שמנת פטריות

הפסטה הכי טעימה אבר! פסטה פפיון ברוטב שמנת פטריות. מתכון קל להכנה שלא תפסיקו לאכול.

עוגיות ריבה

עוגיות ריבה

עוגיות סנדוויץ’ מבצק פריך משגע עם ריבת תותים אדומה. עוגיות נוסטלגיות טעימות ונמסות בפה.

כתבה במגזין “לאשה” עם מתכונים בנושא אורז וקוסקוס

כתבה במגזין “לאשה” עם מתכונים בנושא אורז וקוסקוס

כל המתכונים שהופיעו בכתבה במגזין “לאשה” בנושא אורז וקוסקוס!

פנקייק

פנקייק

יש לנו בבית מסורת רבת שנים שבה אני אומרת לבעלי “בא לי פנקייקס!” והוא עונה לי “אין בעיה ממי רק תכיני לי את הבלילה”. עכשיו כאילו, הבלילה פה היא כל העבודה. אבל לטענתו אופן הכנת הפנקייקס על המחבת היא תורה בפני עצמה. ת’כלס, יש אמת בדבריו, ויאמר לזכותו שהוא מכין את הפנקייקס הכי טובים בעולם – עבים ושמנים בטירוף ומטוגנים בול כמו שאני אוהבת!

מרק עגבניות ואורז

מרק עגבניות ואורז

בימים האחרונים נתקפתי חשק למרק עגבניות עשיר מעגבניות טריות ואורז. אצתי רצתי למטבח להכין לי סיר מרק והוא יצא כל כך טעים שהייתי חייבת להעלות במהירות את המתכון, כדי שגם אתם תיהנו ממרק עגבניות משגע במזג האוויר החורפי הזה.