איך טעיםםםם!!

פתיתים עם בטטה, צנוברים, גזר, בצל וכוסברה.

על פניו לא התבשיל הכי פוטוגני שבישלתי,

אבל קערה חמה רותחת של זה בצהריים, זה בול!

ואם הכל מתבשל בסיר אחד אז בכלל (חסכון בכלים וזה)..

פתיתים עם צנוברים וירקות כתומים

מצרכים:

בטטה מגורדת

2 גזרים קטנים מגורדים

בצל לבן חתוך דק

שמן

רבע כוס צנוברים

1 כוס פתיתים

2 וחצי כוסות מים רותחים

מלח, פלפל שחור

כוסברה קצוצה (לא חייב)

אופן הכנה:

לטגן בצל אחד חתוך דק בסיר עם מעט שמן.

להוסיף את הבטטה והגזר המגורדים ולערבב.

להוסיף צנוברים.

להוסיף 1 כוס פתיתים ולערבב.

להוסיף 2 וחצי כוסות מים רותחים.

לתבל בפלפל שחור ומלח, לערבב ולהביא לרתיחה.

להעביר לאש הכי קטנה ולהמשיך לבשל כ15 דקות עד שהפתיתים מוכנים.

אפשר להוסיף כוסברה קצוצה מעל (לא חייב).