פסטה ברוטב שמנת פטריות שאני מכינה לילדים שלי לפחות פעם או פעמיים בשבוע.

הכי קלה בעולם בכלום עבודה והילדים אוכלים הכל מהצלחת!

פסטה שילדים אוהבים

מצרכים:

חצי שקית פסטה בצורת פפיון (250 גרם)

1 מיכל שמנת מתוקה 38% (250 גרם)

1 כוס חלב

2 כפות אבקת מרק פטריות

כפית אגוז מוסקט

פלפל שחור

אופן הכנה:

פסטה: לבשל את הפסטה במים רותחים עם מלח עד שהפסטה מוכנה. לסנן.

רוטב: בסיר לשים שמנת מתוקה, חלב, אבקת מרק פטריות, אגוז מוסקט ופלפל שחור. לערבב היטב בעזרת מטרפה (לרוטב חלק ללא גושים). להביא לרתיחה. לערבב. להנמיך אש ולבשל למשך כמה דקות עד שהרוטב סמיך.

לשפוך את הפסטה המסוננת לתוך סיר הרוטב ולערבב.

טיפ: בא לכם פסטה רוזה? בעת בישול הרוטב, להוסיף לסיר כף רסק עגבניות.