אמא שלי מכינה שופלור, משקיעה, מבשלת שעתיים עד שמתרכך. ואני? עצלנית. עושה לכרובית מסאז’ טוב ושולחת אותה לתנור. קלי קלותה. טחינה ליד ואתם מסודרים.

כרובית שלמה אפויה בתנור

מצרכים:

1 כרובית גדולה

שמן זית

פלפל שחור, פפריקה, צ’ילי גרוס, מלח

אופן הכנה:

לתבל את הכרובית בשמן זית ותבלינים.

להניח על גבי תבנית עם נייר אפייה מקומט (ליופי).

להכניס לתנור שחומם מראש על טורבו 200 מעלות למשך 20 דקות עד שהכרובית מקבלת צבע יפה ונשרפת בקצוות.