עוגיות טחינה

כמות:

30 עוגיות

1/2 כוס טחינה גולמית

1/2 כוס שמן קנולה

1/2 כוס סוכר

1 כפית תמצית וניל

2 כוסות קמח תופח

לקישוט:

שקדים שלמים

בקערה לשים טחינה, שמן, סוכר, תמצית וניל וקמח ולערבב היטב בעזרת מטרפה עד לקבלת בצק.

לכדרר עם היד כדורים קטנים מהבצק ולהניח על גבי תבנית עם נייר אפייה.

להניח שקד על כל עוגיה וללחוץ קלות שהשקד יטמע בעוגיה. אפשר לוותר על השקד לקישוט ורק למעוך מעט את העוגיות עם היד.

לאפות בתנור מצב אפייה 170 מעלות למשך 20 דקות.

*בשיתוף – טחינה “בארכה”