“מימונה מודרנית” / או: מימונה מהרגע להרגע
בלי עוגיה מרוקאית אחת
רק ממתקים עבודת יד:
חטיף קוקוס ורוד אמיתי ענק נמס בפה
שקדים מצופים בשוקולד וקקאו
ז’באן מרוקאי עם גרידת לימון ואגוזים ועלי זהב ברור
חטיפי מרציפן ואגוזים
4 קילו מופלטות עם מלא דבש וחמאה
והרבה הרבה… תה!!!!!!!!!!!!
שנה הבאה במרוקו הבנויה👲📿
ז’בן
מצרכים:
4 חלבונים
200 גרם אבקת סוכר
אופן הכנה:
להקציף על מהירות הכי גבוהה במיקסר במשך 10 דקות עד לקבלת מרנג יציב ויפה.
להוסיף טיפונת תמצית וניל וכפית גרידת לימון. לערבב.
לשים בקערה ולקשט באגוזים וגרידת לימון.
מתכון למופלטה תוכלו למצוא בפוסט “מופלטה” כאן בקטגוריית פסח.