אורז הפתעות

האורז הכי טעים שאכלתם בחיים שלכם, בהתחייבות! תוספת עשירה וחגיגית של אורז בסמטי עם תערובת של צנוברים, פרוסות שקדים, חמוציות וצימוקים

אורז הפתעות

כמות:

1 סיר

מצרכים:

•  1 כוס אורז לבן בסמטי
• 1 כוס תערובת לאורז של צנוברים, פרוסות שקדים, חמוציות וצימוקים (אני קונה תערובת מוכנה בסופר)
• שמן קנולה
• 3 כוסות מים רותחים
• 1  כפית מלח או 2 כפות שטוחות אבקת מרק עוף
• 1/2 כפית פלפל שחור

אופן הכנה:

1. מחממים מעט שמן בסיר.
2. מוסיפים את התוספות ומטגנים דקה תוך כדי ערבוב.
3. מוסיפים את האורז ומטגנים דקה תוך כדי ערבוב.
4. מתבלים במלח ופלפל שחור ומערבבים.
5. מוסיפים את המים הרותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה.
6. מעבירים לאש קטנה וסוגרים את מכסה הסיר.
7. מבשלים במשך כ-20 דקות, עד שהאורז מוכן.