תגית: חלבי

פנקייק מושלם

פנקייק מושלם

פנקייק מושלמים, נימוחים ורכים שמכינים בכמה דקות עבודה. להגיש עם סירופ מייפל טבעי מעל וקצת אבקת סוכר ולהתענג על כל ביס.

סלט חלומי ופטריות חמות ברוטב ויניגרט

סלט חלומי ופטריות חמות ברוטב ויניגרט

סלט חלומי הוא אחד הסלטים האהובים עליי. כמעט בכל פעם שאני יושבת בבית קפה אני מזמינה אותו. השילוב של הירקות הטריים עם הפטריות החמות, האגוזים והגרעינים המוסיפים קראנצ’יות לסלט ולבסוף גבינת החלומי הטעימה בטירוף, זה פשוט שילוב מנצח!

בלינצ’ס גבינה

בלינצ’ס גבינה

עלי בלינצ’ס נימוחים במלית גבינה מתוקה. לא תאמינו עד כמה זה טעים, הכינו ותתענגו על כל ביס!

פונדנט שוקולד

פונדנט שוקולד

הקינוח האולטימטיבי לסוף הארוחה ולדעתי גם הקינוח הכי אהוב בארץ. עוגת שוקולד נוטלה חמה טעימה בטירוף עם ליבה נוזלית של שוקולד. מתכון קל ופשוט. כמה דק’ הכנה בלבד והקינוח המשגע הזה אצלכם בצלחת. קינוח פלילי לפניכם – ראו הוזהרתם! סכנת התמכרות קשה! פונדנט שוקולד כמות: 5 קראו עוד

עוגיות אוזני פיל

עוגיות אוזני פיל

אחרי טירוף חנוכה, שגמר אותנו בטיגונים במטבח, מתבקש שנכין לסופ”ש מתכון פשוט במינימום עבודה לעוגיות אוזני פיל הכי קלות שיש.                                            אלו עוגיות מעולות וטעימות קראו עוד

עוגת שוקולד בחושה (כושית)

עוגת שוקולד בחושה (כושית)

קבלו מתכון של עוגת השוקולד שאני אופה לבנים שלי בימי הולדת. היא כל כך טעימה שהיא מתחסלת עד הפירור האחרון. מהמתכון מתקבלת עוגה ענקית מושלמת לימי הולדת בגן שמספיקה לכל הילדים (30-40 ילדים). אפשר לפזר עליה סוכריות צבעוניות ואפשר להשקיע עוד כמה דקות ולקשט בצורת קראו עוד

עוגיות אלפחורס

עוגיות אלפחורס

עוגיות אלפחורס מופלאות ונמסות בפה עם מילוי ריבת חלב וקוקוס טחון. משגע כמה שהן טעימות. עוגיות סנדוויץ’ ביתיות רכות בטירוף עשויות באופן מושלם

עוגיות שוקולד צ’יפס

עוגיות שוקולד צ’יפס

  עוגיות שוקולד צ’יפס כמות: 30-50 עוגיות (תלוי בגודל הכדורים)   מצרכים: 3 כוסות קמח תופח חצי כוס סוכר לבן חצי כוס סוכר דמררה קלאסי (חום בהיר) כפית תמצית וניל 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1/3 כפית מלח 2 ביצים גודל L שוקולד צ’יפס קראו עוד

חמאת שום שמיר

חמאת שום שמיר

כמה כיף להכין ממרח ביתי משגע של חמאת שום שמיר. למה לקנות תעשייתי אם אפשר להכין בבית בקלי קלות והרבה יותר טעים!

עוגיות חמאה

עוגיות חמאה

עוגיות חמאה מבצק פריך טעים ונימוח עם תוספת של סוכר חום מעל. קלות להכנה ונחטפות בשנייה! עוגיות מושלמות שכיף לטבול בקפה של הבוקר

עוגת לוטוס בחושה

עוגת לוטוס בחושה

עוגת לוטוס בחושה מושלמת וקלילה בטעם קרמל עדין. מערבבים הכל בקערה אחת בלי מיקסר ותוך 10 דקות עבודה שולחים לתנור.

עוגת גבינה פירורים

עוגת גבינה פירורים

עוגה שהכי מזכירה לי את הבית. אמא שלי היתה מכינה לנו אותה כמעט כל שישי. הטעם והזכרונות של הבית זה הדבר הנפלא ביותר בעוגה הזאת. כל כך קלה להכנה ותתענגו על כל ביס. המלצה שלי – הכינו אותה יום לפני בגלל שלבי הקירור וגם כי היא טעימה יותר ביום שלמחרת. והכי כיף שאפשר להכין את המתכון גם כקינוחי כוסות משגעים!

כדורי שוקולד נוטלה

כדורי שוקולד נוטלה

כדורי שוקולד נוטלה עם קוקוס שמככבים אצלנו בבית. הנשנוש האולטימטיבי לצד הקפה של הבוקר.

אורז עם חלב

אורז עם חלב

אורז מתוק עם חלב. המאכל הכי נוסטלגי שיש בכל בית מרוקאי שאני מכירה. בין תבשיל לבין קינוח.אני אוהבת להכין למשפחה שלי לארוחת הערב. חם, משביע וטעים בטירוף!

שניצל טורטייה גבינה אפוי

שניצל טורטייה גבינה אפוי

טורטייה במילוי גבינה מצופה בבלילה כמו של שניצל ואפויה בתנור. מנה מהירה של כמה דקות עבודה. סלט ליד ואתם מסודרים לארוחת הערב.